PERPIGNAN – AMÉLIE LES BAINS – PORT-VENDRES

Clos Marie

Françoise Jullien et Christophe Peyrus

Clos Marie

Françoise Jullien et Christophe Peyrus

L'histoire

Le domaine CLOS MARIE s’étends sur une vingtaine d’hectare a l’est de l’appellation Pic Saint Loup. Le vignoble est en bio.

 

Le Domaine attache une grande importance à la culture de la vigne. Les travaux sur le vignoble son effectuées manuellement durant tout le cycle végétatif jusqu’à la vendange. Le domaine s’appuie sur les connaissances de la biodynamie aucun pesticide. Le labour est privilégié pour le travail des sols.

 

En cave le travail s’effectue par gravité avec des élevages longs et une mise en bouteilles respectueuse du vin.

Terroir du Pic Saint-Loup

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