PERPIGNAN – AMÉLIE LES BAINS – PORT-VENDRES

Domaine Félines-Jourdan

Claude Jourdan

Domaine Félines-Jourdan

Claude Jourdan

L'histoire

Le Domaine Félines Jourdan est un domaine familial crée en 1983 à Mèze face à Sète en bordure du Bassin de Thau.

 

L’histoire de la famille commence avec le grand-père de Claude Jourdan l’actuelle vigneronne, en effet, celui-ci commença avec une trentaine d’hectares, puis ses enfants continuèrent l’aventure. Aujourd’hui les vignes s’étendent sur 100ha dont 50 en AOP Picpoul de Pinet.

 

Claude a succédé à sa mère pour les vinifications depuis une vingtaine d’année, son style : des vins frais et vifs travaillés en cuves inox thermo-contrôlées afin de préserver leur caractère fruité.

 

La proximité de la Mer permet aux vignes de bénéficier d’un climat plus frais que dans le reste du Languedoc, le vignoble est divisé en trois terroirs où les sols et microclimats sont différents. Une dizaine de cépages sont cultivés aux côtés des Piquepouls, comme le Chardonnay, Sauvignon ou Roussanne, Syrah et Grenache pour citer les plus connus.

 

Cette diversité de sols, de climats et de raisins crée des vins complexes tout en respectant le caractère du millésime.

 

En accord avec la nature et dans le respect de l’environnement car une réserve ornithologique est voisine du vignoble, la culture des vignes est menée selon les principes de la lutte raisonnée.

Terroir Picpoul de Pinet

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